J9九游会AG

0592-5814321
J9九游会AG
厨具该如何选购
日期 : 2019-11-21 11:18:07 浏览次数 : 0 [返回]

  以往家庭(ting)厨(chu)(chu)房是一(yi)个相对独(du)立(li)的区域,正与家庭(ting)的空间连为一(yi)体。因而对厨(chu)(chu)具(ju)(ju)的外(wai)观要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)日趋讲究(jiu),已不(bu)再是只要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)能(neng)放置厨(chu)(chu)房器具(ju)(ju),洗涤(di)蔬菜,而开始追求(qiu)(qiu)(qiu)厨(chu)(chu)具(ju)(ju)的美观大方。对于现代(dai)成套厨(chu)(chu)具(ju)(ju)的要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu),丝(si)毫不(bu)比其他家具(ju)(ju)逊色,各种款式的现代(dai)厨(chu)(chu)具(ju)(ju)备受消费者欢迎。


  一般家居由于厨(chu)房的空间不(bu)大,所(suo)以(yi)色彩较(jiao)(jiao)淡的厨(chu)具较(jiao)(jiao)受欢迎,如绿色、浅(qian)灰色。在厨(chu)具表面的材(cai)质方(fang)面以(yi)耐火(huo)板为主流。改(gai)良后(hou)的耐火(huo)板不(bu)仅(jin)光(guang)彩夺(duo)目,其(qi)耐热、耐用性(xing)能(neng)更(geng)有显(xian)著(zhu)提高,一改(gai)以(yi)往质弱印象(xiang)。


  成套厨具(ju)在(zai)储物功能(neng)设计上亦愈显精心、精密,一(yi)扫以(yi)往零乱、难寻的(de)窘(jiong)境。


  在(zai)厨房整(zheng)体化的(de)观念(nian)下,应(ying)(ying)当注(zhu)意的(de)是,并非(fei)所(suo)有的(de)家电用品都可嵌(qian)人橱内,应(ying)(ying)考虑到(dao)家电用品和(he)橱柜(ju)在(zai)材质和(he)散(san)热(re)性(xing)上的(de)配合,否(fou)则会影响家电使(shi)用中的(de)安全(quan)性(xing),危害自身的(de)安全(quan)。


  厨(chu)具的(de)(de)主体(ti)是(shi)上下柜和立柜,上下柜的(de)(de)标(biao)价单位是(shi)按质以每米计算(suan)的(de)(de)。也有定(ding)做各类柜具的(de)(de),当您选(xuan)购某种牌号(hao)的(de)(de)厨(chu)具后(hou),支付(fu)一定(ding)数量(liang)的(de)(de)定(ding)金,商店(dian)或厂家的(de)(de)设计人员可(ke)上门根据厨(chu)房的(de)(de)房型大小(xiao),经测量(liang)设计绘图再计算(suan)出价格,顾客认为满意后(hou)就可(ke)实施制作,然后(hou)顾客到商店(dian)或厂家全额(e)付(fu)款(kuan)。在(zai)约(yue)定(ding)的(de)(de)时间,专(zhuan)业人员会上门进行安(an)装。


  厨(chu)具的附(fu)件有水(shui)槽、龙头、煤气灶、脱(tuo)排油烟机、洗碗机、垃圾(ji)桶、调料吊(diao)柜等等,可以自(zi)己购买或请设计人员代为购买,以作全盘考虑。


  厨(chu)(chu)具的选购应(ying)(ying)重质量、功能、颜色(se)等因素。产(chan)品应(ying)(ying)具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电(dian)。设计上应(ying)(ying)兼顾美观(guan)、实用、便利(li)的基本(ben)要求。功能上应(ying)(ying)充(chong)分考虑到家(jia)庭主妇的使用习惯及安(an)全性。颜色(se)上除个人(ren)喜好(hao)外(wai)则主要与厨(chu)(chu)房墙(qiang)地砖、卧室家(jia)具相(xiang)协调。


  厨(chu)具(ju)的(de)门板采(cai)用有(you)阻燃性能的(de)防火板、PVC模压板、亚光(guang)(guang)烤漆板、超(chao)光(guang)(guang)亮镜面板等。厨(chu)具(ju)的(de)台面板采(cai)用富(fu)美家贴面板外(wai),还有(you)色艺(yi)石和杜邦材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)等。厨(chu)具(ju)的(de)内部(bu)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)通常采(cai)用中密度板,比(bi)较好的(de)材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)横截面上有(you)绿色点状的(de)防火材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)。


  灶台的选购


  灶(zao)(zao)台是厨(chu)房用具中必不可少(shao)的(de)配(pei)件,选择灶(zao)(zao)台首先要根(gen)据厨(chu)具设(she)(she)备(bei)的(de)设(she)(she)计,式(shi)样有嵌入(ru)式(shi)和(he)台式(shi),如果是嵌入(ru)式(shi)设(she)(she)计,配(pei)置的(de)开(kai)关(guan)就在(zai)顶面(mian)。若灶(zao)(zao)台为台式(shi),则选择开(kai)关(guan)在(zai)前面(mian),这样才能(neng)与整(zheng)个厨(chu)具的(de)设(she)(she)计相(xiang)匹(pi)配(pei)。


  购(gou)(gou)买(mai)灶具(ju)时,要严格(ge)(ge)把好质(zhi)(zhi)量关,因为灶具(ju)的(de)(de)质(zhi)(zhi)量直接关系到家人和财产(chan)(chan)(chan)的(de)(de)安全。国家对此类产(chan)(chan)(chan)品制定有管理制度,因此,要购(gou)(gou)买(mai)有生产(chan)(chan)(chan)许可证厂家的(de)(de)产(chan)(chan)(chan)品,要审(shen)查产(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)质(zhi)(zhi)量检测报告和质(zhi)(zhi)量合格(ge)(ge)证。


  选购灶具(ju)(ju)时,应具(ju)(ju)体检查其点(dian)火(huo)系统是(shi)否安全可靠,燃烧系统是(shi)否燃烧充分,热量(liang)调节是(shi)否灵活,排出废气(qi)中一氧(yang)化碳含量(liang)是(shi)否小于0.05%,并且到专业(ye)商店购买(mai),以免购买(mai)假冒产(chan)品。配置灶具(ju)(ju),最好委(wei)托厨(chu)具(ju)(ju)生产(chan)企业(ye)代办(ban)。现代商用(yong)厨(chu)房(fang)均(jun)用(yong)316#材质不(bu)锈钢板(ban)制作为最佳。


  水盆的(de)选购


  水(shui)盆(pen)(pen)是厨房用(yong)具中必不可少的(de)配件,是实现洗涤功能最基本的(de)设备(bei)。家庭厨具中的(de)水(shui)盆(pen)(pen)一般使用(yong)不锈(xiu)钢的(de),有单槽(cao)和双槽(cao)两种,双槽(cao)的(de)价格虽然较(jiao)高,但使用(yong)起来很方便,所以只要面积允(yun)许,应尽量配备(bei)双槽(cao)水(shui)盆(pen)(pen)。


  购(gou)买(mai)水(shui)(shui)盆(pen)时(shi),应观察其加(jia)工质(zhi)量(liang),不(bu)允(yun)许有(you)沙(sha)眼、裂纹(wen)等明显质(zhi)量(liang)缺陷,水(shui)(shui)盆(pen)的槽沿应加(jia)工平滑、完(wan)整,无毛刺,无凹(ao)凸不(bu)平,一(yi)般家用不(bu)锈钢水(shui)(shui)盆(pen)用料厚(hou)度在1毫米左右(you),购(gou)买(mai)时(shi)要(yao)注(zhu)意水(shui)(shui)盆(pen)的规格尺(chi)寸需(xu)与洗涤柜(ju)或台(tai)面上的位置尺(chi)寸相(xiang)一(yi)致。


  抽(chou)油烟机的选(xuan)购


  抽(chou)油烟(yan)机(ji)是完成厨房(fang)用具烹调功能(neng)中必(bi)不可少的配套产(chan)品,主要(yao)有立式(shi)和平卧式(shi)两种,立式(shi)抽(chou)油烟(yan)机(ji)有低噪音(yin)、不漏油、低能(neng)耗(hao)、易拆洗等优点,排烟(yan)能(neng)力(li)比(bi)平卧式(shi)高(gao)30%以上,排污率达(da)95%,特别适宜在厨房(fang)、餐厅一(yi)体化(hua)的厨具上


  排风(feng)扇(shan)是(shi)净(jing)化(hua)厨房空气质量的(de)重要(yao)设备(bei),它能把抽油烟机未排出(chu)的(de)烟气排到室(shi)外(wai),排风(feng)扇(shan)的(de)结构(gou)轻(qing)巧,价格便宜(yi)(yi),清理较方便,适宜(yi)(yi)在卫生间及厨房使(shi)用。


  排(pai)(pai)(pai)风扇(shan)(shan)主要(yao)有开敞式(shi)和遮(zhe)(zhe)隔(ge)式(shi)两种,由于遮(zhe)(zhe)隔(ge)式(shi)在排(pai)(pai)(pai)风扇(shan)(shan)不工(gong)作时,能(neng)遮(zhe)(zhe)挡外界气(qi)流流经(jing)排(pai)(pai)(pai)风扇(shan)(shan),防(fang)止蚊蝇等进入厨房,所以家庭一般选用(yong)遮(zhe)(zhe)阳式(shi)排(pai)(pai)(pai)风扇(shan)(shan)。


  市场上还有一种换气(qi)扇,既(ji)能排风,也能进气(qi),便(bian)于室内空气(qi)的(de)净化,也非常适合在家(jia)庭(ting)厨房、卫生间中(zhong)使用。


  不锈钢厨具


  酒店后厨(chu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)厨(chu)具(ju)(ju)有很多(duo)种,它们配合使用能(neng)为(wei)客(ke)人(ren)提供各种各样的(de)(de)美(mei)食。在这些厨(chu)具(ju)(ju)当中(zhong)(zhong),尤以不锈钢厨(chu)具(ju)(ju)最受(shou)后厨(chu)人(ren)员(yuan)的(de)(de)欢迎,它有着自身独(du)特(te)的(de)(de)优(you)势,能(neng)在众多(duo)厨(chu)具(ju)(ju)中(zhong)(zhong)独(du)树一帜,成为(wei)酒店后厨(chu)中(zhong)(zhong)重(zhong)要(yao)的(de)(de)厨(chu)具(ju)(ju)之(zhi)一。


  不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)厨具也是人们生活中一种很重要的(de)厨具,它(ta)涵盖(gai)的(de)范(fan)围比较多,包括的(de)产品种类也较多,如不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)漏铲、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)炸(zha)篮、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)水壳、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)汤(tang)壳、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)煎锅、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)煎铲、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)双耳锅、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)炒锅、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)刀箱(xiang)、不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)(xiu)(xiu)钢(gang)(gang)烤炉(lu)等等。


  上述不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)钢厨(chu)具几(ji)乎涵盖了厨(chu)房中需用到的所有(you)厨(chu)具,它们外观(guan)造型多样,光(guang)泽明(ming)亮,表面光(guang)滑,让人一看就爱不(bu)(bu)(bu)释(shi)手(shou)。传统的铁锅使用时间长了,容(rong)易生(sheng)锈(xiu),外观(guan)看起(qi)来不(bu)(bu)(bu)太好看。而不(bu)(bu)(bu)锈(xiu)钢厨(chu)具在使用后(hou)只需用适当的方法清洗(xi)就能光(guang)亮如新,释(shi)放属于它自身(shen)独有(you)的本色。


  很多(duo)酒店的后厨(chu)中(zhong)都配(pei)备有不锈钢厨(chu)具(ju),这(zhei)是一(yi)种非常(chang)明(ming)智的做法。不锈钢厨(chu)具(ju)自身独有的材(cai)质特色,能带给后厨(chu)人员(yuan)一(yi)种工作(zuo)上的享受(shou)。


  不(bu)锈钢厨具本身光泽明亮(liang),且易(yi)清洗,后厨人员在使用时,看(kan)到这样的(de)厨具,就会(hui)心情大好,工(gong)作(zuo)热情也会(hui)提(ti)高,同时增(zeng)加他们为客(ke)人提(ti)供美(mei)食服务(wu)的(de)耐心和信心,进而为客(ke)人提(ti)供出自己最高水平的(de)美(mei)食,充分满足(zu)客(ke)人享受美(mei)食的(de)欲望。客(ke)人吃到这么(me)美(mei)味的(de)食物,就一定会(hui)增(zeng)加对酒店的(de)好感(gan),也可能(neng)会(hui)给酒店带来很多潜在的(de)客(ke)户,增(zeng)加酒店未来的(de)收益。(来源(yuan)网络)


厦门市J9九游会AG厨房设备有限公司

技术支持: 信(xin)息(xi)支持: